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茄子炖土豆炖肉什么时候放肉啊
时间:2024-12-23 16:20:58
答案

 茄子、土豆炖肉,在姜葱蒜爆香后就可以放肉;

 材料:

 马铃薯500克、猪肉200克、茄子100克、食盐3克、酱油5克、醋5克、鸡精3克、姜1块、蒜2瓣、调和油5克、干粉条50克;

 做法:1、肉,洗净,切片或小块;

 2、土豆切块,茄子切块;

 3、先把切好的姜和大料放到油锅里;

 4、等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒;

 5、倒点酱油和醋翻炒;

 6、兑上水,等水烧开;

 7、水烧开后,放入土豆和茄子;

 8、土豆烧软之后之后放入粉条;

 9、收汤汁即可。

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