将纸质书本变成Word文档，可以试试下面这个方法：

1、先将需要提取的文字拍下来，将图片上传到电脑上，点击打开ocr文字识别软件，点击右侧的图片局部识别这个功能。

2、进入图片局部识别版块后，点击添加文件按钮即可将所需识别的图片添加进来。

3、接着点击框选工具，拖动鼠标在图片上将所需识别的文字框选出来，识别成功后提取出来的文字就会显示在下面的方框中了

4、觉得没什么问题的话就可以点击右下角保存为TXT按钮了，将识别结果导出。