美国签证面签注意事项和问答技巧包括个人情况的证明、资产方面的证明、英语口语、面签时谈话表现、礼仪，具体如下：

1、个人情况的证明

在面签时，签证官主要会对申请人的个人情况进行考察，其中包括申请人的个人条件，比如工作、职业、薪资收入、固定资产以及家庭情况等等，因此在面签之前一定要按照要求整理证明材料。还要注意材料的完整度，仔细核实不要遗漏。同时也要注意保证材料的真实性，不要使用不真实材料，以免对您的签证申请造成影响。

2、资产方面的证明

申请人也要注意提供财产方面的证明，以F1留学签证为例，如果申请人不能提供资产方面的证明，无法证明自己的经济来源以及经济状况，那么签证官就会怀疑其是否能够承担前往美国留学的学费、住宿、生活等费用。

3、英语口语

有些签证类型，比如留学签证或是交流访问学者签证等，是需要申请人有一定英语口语水平的。申请人在面签时英语口语特别的不流利，那么签证官就容易怀疑您去了美国之后，能否适应学习安排或交流活动。

4、面签时谈话表现

面签是有技巧的，申请人不能表现得过于紧张，回答签证官的问题应该逻辑清晰。如果整体过于扭捏或过于激动，就容易使签证官对您所提供的材料以及谈话程度的真实性产生怀疑。因此在面签时一定要大方得体，回答问题要清晰明了，提升信任程度。

5、礼仪

面签时，礼仪是很重要的。言谈举止大方、态度端正、着装得体等一些礼仪方面的细节也是可以为您加分的。