材料准备

首先，我们需要准备好以下材料：

-250克面粉

-150克砂糖

-150克黄油

-4个鸡蛋

-200毫升鲜奶油

-200克新鲜草莓

-适量的巧克力酱

步骤一：制作蛋糕底

首先，将黄油和砂糖放入一个大碗中，用搅拌器搅拌至均匀。接着，逐个加入鸡蛋，并继续搅拌。然后，将面粉慢慢加入，搅拌均匀，直到形成一个浓稠的面糊。

步骤二：烘烤蛋糕底

接下来，将蛋糕面糊倒入一个预先涂抹了黄油的烤盘中。将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕底变金黄色。

步骤三：制作草莓奶油

在蛋糕底烘烤的同时，我们可以开始制作草莓奶油。首先，将鲜奶油倒入一个大碗中，用搅拌器将其打发至浓稠的奶油状。然后，将新鲜草莓洗净并切成小块。将切好的草莓加入打发好的奶油中，轻轻搅拌均匀。

步骤四：装饰蛋糕

当蛋糕底完全冷却后，将草莓奶油均匀地涂抹在蛋糕底上。可以使用刮刀帮助将奶油平整地涂抹开。接下来，将适量的巧克力酱挤在奶油表面上，可以根据个人喜好进行装饰。

步骤五：冷藏蛋糕

最后，将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，以使奶油和巧克力酱更好地凝固。冷藏后，蛋糕就可以享用了。

结尾

制作一份美味的“草莓奶油蛋糕”并不难，只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行操作，就能轻松完成。这款蛋糕口感绵密香甜，草莓的酸甜与奶油的丝滑相互融合，绝对是夏日里的一道不可错过的甜点。赶快尝试制作吧，相信你会爱上这款美味的“草莓奶油蛋糕”！