荆州地区拥有的卫校包括湖北中医药高等专科学校中专部与荆州职业技术学院中专部，两所学校都以其教学质量著称，深受学生与家长的青睐。

湖北中医药高等专科学校中专部以培养医学人才为核心，其课程设置涵盖了医学基础、临床实践等多个方面，旨在培养具备扎实理论知识与实践技能的医学人才。此外，学校还注重实践教学，与多家医院、医疗机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会，帮助他们更好地将理论知识应用于实践。

荆州职业技术学院中专部则注重培养具有实践操作能力的高素质技术人才，其课程内容涵盖了护理、药学、康复等多个领域。学院不仅提供系统化的理论教学，还设有先进的实验室和实训基地，确保学生在学习过程中能够接触和使用专业设备，增强实践操作能力。

然而，值得注意的是，这两所学校的中专部在近期都宣布停止招生，可能是因为学校正计划提升办学层次，由专科学校向本科学校转型。这一举措意味着学校将更加注重教学质量与科研能力的提升，旨在为社会培养更多具有高学历、高素质的人才。

虽然目前荆州地区的卫校在招生方面暂时出现了空档，但可以期待，随着学校转型的成功，将有更多的优秀卫校出现在荆州，为该地区的医疗卫生事业培养更多的专业人才。