牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,
常见的有:
TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),
又叫FILLET(菲力)
RIB-EYE(肉眼牛扒 )
SIRLOIN(西冷牛扒)
T-BONE(T骨牛扒)
西堤牛排
台塑牛排
肉眼牛排
肋眼牛排
菲力牛排
沙朗牛排
黑椒牛排
煎牛排
黑胡椒牛排
牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,
常见的有:
TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),
又叫FILLET(菲力)
RIB-EYE(肉眼牛扒 )
SIRLOIN(西冷牛扒)
T-BONE(T骨牛扒)
西堤牛排
台塑牛排
肉眼牛排
肋眼牛排
菲力牛排
沙朗牛排
黑椒牛排
煎牛排
黑胡椒牛排