营养师证的报考条件各有不同层次，具体如下：

初级助理营养师的报考门槛相对较低，只要具备初中以上文化程度即可。

中级营养师的报考条件更为丰富多样。在学生成长阶段，不论是中专、大专、大本在校生，还是高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，只要学历符合条件，无论专业对口与否，皆可报名。

高级营养师的要求则相对更高，除了学历要求，还需具备一定的从业经验。

对于硕士学历的报考者，需要相关专业背景。而对于本科学历的考生，除需相关专业毕业外，还需拥有2年以上的从业经验。大专学历考生，若相关专业毕业并具有5年以上的从业经验，亦可申请。

对于中等学历考生，若在省级或省级以上刊物上发表过文章，亦有资格报名。

对于餐饮行业从业者，若获得高级职称（特级以上），且具有10年以上的从业经验，亦可申请。

具备中级营养师职业技能证书，且从业时间达到2年的人员，同样符合申报条件。