非洲凤仙的养殖方法及注意事项如下：

一、养殖方法

1. 土壤选择：非洲凤仙适宜生长在排水良好的疏松土壤中。可使用泥炭土、河沙和腐叶土混合作为养殖基质。

2. 光照需求：非洲凤仙喜欢光照，春秋冬季应提供至少6至8小时的光照。夏季需做好防晒措施，减少光照至3至4小时。

3. 水肥管理：非洲凤仙需要定期浇水，每2至3天浇水一次，夏季可能需要每天浇水两次。浇水量不宜过多。生长旺盛期每半个月追施一次淡肥。休眠期应控制水和肥料的使用。

4. 繁殖方式：秋季可从生长2至3年的健壮非洲凤仙上截取无病虫害的枝条进行扦插繁殖。将枝条浸泡在消毒水中后插入肥沃的沙质土壤，避免直接阳光照射以促进生根。

二、养殖注意事项

- 幼苗定植时需进行摘心处理，以促使植株生长更多侧枝，使其更加茂盛，并开出更多花朵。同时，这有助于防止非洲凤仙遭受病虫害。