积雪草，又被称为雷公根、越南人参，是一种常见的中药材，既可入药也可食用。它的功效与作用十分广泛，以下从多个角度对其进行介绍。

首先，积雪草具有清热解毒的功效。它富含多种有效成分，如黄酮类、生物碱、甾体化合物等，这些成分具有良好的抗氧化和清除自由基的作用，有助于清除体内的毒素，并有效缓解发热、咳嗽等症状。

其次，积雪草具有抗菌消炎的作用。它可以抑制多种细菌和真菌的生长，因此可以用于治疗口腔溃疡、皮肤感染等问题。此外，积雪草提取物对于预防和治疗乳腺癌也具有一定的帮助。

第三，积雪草能够调节免疫系统、促进血液循环、增强身体的抵抗力。其中，调节免疫系统是积雪草最为重要的功能之一。免疫系统是人体的重要保护机制，而积雪草可以帮助调节免疫系统的功能，促进身体健康。

从营养角度来看，积雪草也是一种优质的食材。它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、钙、铁等。这些成分有助于补充身体所需的营养，增强体质，改善皮肤问题等。

总的来说，积雪草具有清热解毒、抗菌消炎、调节免疫系统等多种功效与作用。无论是入药还是食用，都有很好的效果。但需要注意的是，积雪草虽然有很多好处，也不能随意滥用。特别是在服用积雪草口服液或口服胶囊时，要按照说明书上的剂量使用，并根据医生的指导使用。如有不适，应及时就医。