中班幼儿需要掌握自我服务能力、适应能力和语言发展能力等多方面的知识与技能。他们要学会控制和调整自己的情绪，独立完成进餐、盥洗、穿脱衣物等生活自理任务，并学习整理床铺、管理个人物品。了解卫生保健知识，保护自己，养成良好的饮食习惯，如爱吃各种食物，主动喝水，保持个人卫生。

同时，中班幼儿还需要学习安全常识，对陌生人和危险事物保持警觉。积极参与体育活动，提高身体适应气温变化的能力，动作自然、协调。在语言发展方面，他们要学会倾听和理解日常用语，用普通话表达自己的想法，欣赏文学作品，并乐意与人交流。

此外，中班幼儿还应该学会关爱和尊敬父母、老师，以及接触与自己生活有关的社会工作人员，了解他们的职业与自己生活的联系，尊重他们的劳动。掌握结伴、轮流、请求、商量、谦让等交往方式，分享群体合作的乐趣和成果，感受他人的快乐、悲伤、生气等情绪，并作出适宜的反应。

他们要学会简单评价自己和他人的行为，对自己能够完成的事情表现出自信，初步辨别是非，遵守集体生活中的基本规则。乐意接受成人的指令，完成力所能及的任务，培养责任感和独立性。