都不是。根据查询教育部官网信息显示，山东农业大学既不是985大学，也不是211大学，山东省的985大学有：山东大学，中国海洋大学，哈尔滨工业大学(威海)，山东大学威海分校，211大学有：中国石油大学(华东)，山东大学，中国海洋大学，哈尔滨工业大学(威海)，山东大学威海分校。山东农业大学是农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。