中国华中包括河南、湖北、湖南三省。

中国华中地区，包括河南、湖北和湖南三省。这一区域位于中国的中部地带，有着重要的地理位置和丰富的资源。以下是关于这三个省份的详细介绍：

河南省

河南省位于中国中部，因大部分位于中原地区而被称为“中原之省”。河南省拥有丰富的历史文化遗产，如洛阳的龙门石窟、郑州的殷墟等。同时，该省也是中国重要的农业产区之一，主要种植小麦、玉米等粮食作物。

湖北省

湖北省位于长江中游，以其丰富的水资源和美丽的自然景观著称。该省拥有众多知名旅游胜地，如武汉的东湖、黄鹤楼，以及著名的武当山等。湖北省也是重要的工业基地，尤其在汽车制造、钢铁等领域有着显著的地位。

湖南省

湖南省位于中国的南部，地处长江中游南岸。湖南有着丰富的自然资源，尤其是矿产资源和水资源。此外，湖南省也是中国著名的“鱼米之乡”，农业生产发达。湖南的文化底蕴也十分深厚，如湘剧的传统文化和美食文化等。

综上所述，中国华中的河南、湖北、湖南三省在中国经济和文化发展中均占据重要地位。这三个省份拥有丰富的资源和独特的地方文化，共同构成了中国华中的地理和文化格局。