一年级语文配套练册中，常会以“又什么又什么？”的形式要求学生仿照例句写词语。这种练习旨在锻炼学生的词汇理解与运用能力，增强语言表达的丰富性和多样性。

以“又大又红”为例，这类词语描述的是事物的两个特征，即大小和颜色。学生需要根据已有的词语，尝试扩展自己的词汇量，找出与之相似或相异的词语进行搭配。例如，可以是“又高又瘦”、“又香又甜”、“又软又滑”等。

通过这样的练习，学生不仅能够熟悉和掌握一些常用的形容词，还能学会如何将这些形容词进行搭配，形成具有描述性的词语。这种能力对于提高学生的语言表达能力和写作水平尤为重要。

在实际操作中，学生可以先回顾例句的结构，例如：“又大又红的苹果”，然后尝试从自己的知识库中找出相关的事物，思考它们可能同时具备的两个特征。这样不仅能够训练学生的词汇运用能力，还能激发他们的想象力和创造力。

在完成这类练习时，老师和家长的指导和支持同样重要。他们可以提供一些提示，帮助学生拓宽思路，同时也要鼓励学生独立思考，勇于尝试，即使最初的尝试并不完美。通过不断的练习和积累，学生的语言表达能力会得到显著提升。

总之，“又什么又什么？”的练习是语文学习中不可或缺的一部分，它不仅能够帮助学生巩固词汇知识，还能够培养学生的语言组织能力和创新思维。家长和老师应该鼓励学生积极参与此类练习，为他们的语言表达能力打下坚实的基础。