白酒香型有哪几类
我认为白酒香型主要分为以下几类:
酱香型:以贵州茅台酒为代表,特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长。
清香型:以山西汾酒为代表,特点是清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净。
浓香型:以泸州特曲、五粮液为代表,特点是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。
米香型:以桂林三花酒为代表,特点是酒香醇厚,口感甘润爽口,具有传统的老白干风格。
白酒香型有哪几类
我认为白酒香型主要分为以下几类:
酱香型:以贵州茅台酒为代表,特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长。
清香型:以山西汾酒为代表,特点是清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净。
浓香型:以泸州特曲、五粮液为代表,特点是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。
米香型:以桂林三花酒为代表,特点是酒香醇厚,口感甘润爽口,具有传统的老白干风格。