鱼能组成的词语包括：

1. 鱼类：指所有鱼类生物的总称。

2. 鱼虾：鱼和虾的统称，常用于形容海产食品。

3. 渔鱼：捕鱼的意思，是动词。

4. 鱼跃：形容鱼儿跳跃的动作。

以下是详细解释：

鱼类是生物学上的一个分类名称，代表所有鱼类的总称。这个词表明了鱼类的广泛性和多样性，常出现在科学研究和生态环境相关的语境中。

鱼虾这个词常用来泛指海产食品，特别是在描述海鲜市场或餐馆菜单时。这个词展现了海洋生物资源的丰富性，强调了海洋生态中鱼类的多样性。

渔鱼是动词形式，表示捕鱼的动作或活动。这个词体现了人类与鱼类之间的相互作用，展现了捕鱼作为一种传统或现代生活方式的存在。在一些语境中，它也可能指代渔业产业或渔民的生活。

鱼跃则更多地用于形容鱼在水中游动时的活跃状态，特别是那些在水中快速游动或跳跃的鱼。这个词带有生动和形象的意味，常用于描绘自然生态中的动态场景。

以上就是对鱼能组成的词语的详细解释。