端午节是为了纪念古代爱国诗人屈原在五月初五投江自尽而设立的节日。

1、端午节的含义：

端午节是我国最大的传统节日之一。最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日，因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们就将端午节作为纪念屈原的节日。

2、端午节的日期：

端午的日期在每年农历五月初五。“端”的意思和“初”相同，“五”字又与“午”相通，农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，五月初五就叫做端午。

3、端午节的习俗：

古人把端午看成是“毒日”“恶日”，因此很重视在这天驱邪、解毒、求平安，并且讲究分时段进行。清早要在大门上插艾驱邪，上午挂“艾虎”戴荷包，正午吃烧大蒜晒太阳，傍晚喝雄黄酒看龙舟赛。

端午节的传统美食：

1、五黄

传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。因5月近黄梅，国人崇尚黄，菜肴应有“五黄”，据说端午节吃了这“五黄”，整个夏天就可以辟邪避暑了。

2、五红

随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。

3、粽子

粽子，是端午节重要的一个组成元素。从南到北，粽子的形状、味道大相径庭，但是吃粽子是端午不变的习俗。老南京吃粽子颇讲究，要吃“粽子煮鸡蛋”。

4、鸭蛋

在传统习俗里，煮粽子还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃端午粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。