一别如斯,落尽梨花月又西的意思是一旦分别，就像这样，当梨花落完，月亮已经在天的西边的时候，我才发现，自己已经错过了你。这句诗形象地描绘了一个分别的场景，用梨花落尽和月亮的位置来暗示时间的流逝和分别的凄凉。同时，“又西”暗示着这种分别不是第一次，而是一次又一次的错过和别离。整句话充满了对分别的无奈和惋惜之情。