创的多音字组词包括：创意、创举、创作、惩创、重创、创伤、开创、创利、创口、创痕、独创、创始、创刊、创痛、创收、创立、创痍、始创、创建、创优、创新、初创、创面、首创。

鲜字的多音字组词包括：鲜少、浅鲜、朝鲜、鲜腆、鲜有、寡见鲜闻。鲜字在不同的语境中有不同的含义，如鲜少表示很少，朝鲜是一个国家的名字，鲜腆形容态度傲慢，鲜有表示很少有，寡见鲜闻形容见闻不多。

在文学创作中，创意、创举、创作等词汇常被用来描述新颖独特的想法和作品。而在商业领域，创利、创收、创优则更多地被用来形容创造利润、收入和优质产品。而在医学领域，创口、创痕、创面等词汇则用来描述伤口或受伤部位。

鲜字的用法同样广泛。如鲜少在日常对话中用来表示事情发生的频率低；朝鲜作为国家名，在国际政治中经常被提及；鲜腆则用于形容一个人的态度；鲜有则用来表达某事或某物的稀缺性；寡见鲜闻则形容一个人的见识和见闻较少。

通过这些词汇，我们可以看出“创”和“鲜”在汉语中的多样性和丰富性，它们各自承载着独特的文化和历史背景，同时也为现代汉语提供了丰富的表达方式。