广州华商职业学院，教育质量评价为中等水平。

学院始终围绕人才培养质量这个核心，引领特色专业发展，以提升职业能力为主线，推动创业教育，打造学院特色和优势，促进校企协同育人，创新办学思路，改革教学模式，优化教学方法。致力于将广州华商职业学院建设成为一流的职业专科院校。

在专业建设上，学院注重特色与优势的培养，努力为学生提供实践与理论相结合的学习环境，提高学生的专业技能和职业素养。同时，学院注重与企业的合作与交流，推动校企协同育人，为学生提供更多的实习和就业机会，以提升学生的职业能力。

广州华商职业学院在教学上，积极创新教学模式，探索适合现代职业教育的教学方法，如项目化教学、案例教学等，旨在培养学生的实践能力和创新意识。学院还注重师资队伍建设，引进高素质的教师队伍，提高教学质量。

总体而言，广州华商职业学院在教学、专业建设、校企合作等方面均有所作为，但仍需不断提升和优化，以满足社会对高质量职业教育的需求。