都可以。岁月苍桑和沧桑岁月意思是一样的，都是表示一段已然逝去的坎坷岁月，比喻自然界变化很大或世事多变，也可比喻世事变化的巨大、迅速，近义词是沧海桑田、人世沧桑、桑田碧海、陵谷沧桑，所以是都可以的。