泰安，这座位于山东省的历史文化名城，不仅以雄伟的泰山闻名于世，也以其独特的美食特产吸引着无数食客和游客。以下是泰安值得一试的美食和特产清单：

1. **泰山石敢当**：这种泰山特色小吃以面粉、鸡蛋和白糖为主要成分，制作出的点心外形模仿泰山的岩石，口感酥脆，甜度适中，是泰安的著名特产。

2. **泰山豆腐宴**：泰安的豆腐宴以其多样化的豆腐菜品著称，豆腐质地细腻，口感丰富，是来泰安必尝的佳肴。

3. **泰山核桃**：泰安周边山区的核桃因其体积大、果仁饱满、口感香脆而闻名。这些营养价值丰富的核桃是理想的休闲食品，也是送礼的优选。

4. **泰山松茸**：生长在泰山松林中的松茸，以其细嫩的肉质和浓郁的香气而受到食客的喜爱。它不仅美味，而且营养价值和药用价值都很高。

5. **泰山石斛**：作为一味珍贵的中药材，泰山石斛以其优质的药用效果而备受推崇。它品质上乘，是泰安的传统特产。

6. **泰山绿茶**：泰安地区出产的绿茶以其清新的香气和醇厚的口感著称，具有一定的保健作用，享誉国内外。

7. **泰山红心猕猴桃**：这种猕猴桃以其鲜红的果肉、甜美的汁液和丰富的营养而闻名。它是泰安的特色水果，深受游客喜爱。

8. **泰山蜂蜜**：泰安的蜂蜜以其天然纯正的品质和独特的风味而受到消费者的喜爱。泰山地区多样的蜜源使得蜂蜜品种丰富，包括枣花蜜、荆条蜜等。

9. **泰山酱菜**：泰安的酱菜种类繁多，如酱黄瓜、酱萝卜、酱豆角等，口味独特，是泰安的传统小吃，也是理想的下饭菜。

10. **泰山糕点**：泰安的糕点工艺精湛，品种繁多，如泰山酥糖、泰山月饼等，都是传统美食，适合作为礼品。

总而言之，泰安的美食特产不仅能够满足您的味蕾，还能作为具有地方特色的纪念品或礼物。无论是当地居民还是游客，都能在这些特产中找到满意的产品，与家人朋友共享。