可以炒在一起，步骤如下：

1、丝瓜去掉外皮洗净。

2、切成块。

3、西红柿也洗净去蒂。

4、锅内放油，放入蒜瓣炒香，然后放入丝瓜炒软。

5、加入一点白醋，可以保持丝瓜色泽翠绿。

6、放入西红柿翻炒。

7、等西红柿析出汤汁之后，调入盐和鸡精出锅即可。