不是成语。

“令人喷饭”并不是一个成语。首先，从语境来看，“令人喷饭”的意思大概是某事物极其可笑或者荒谬，以至于人们听到或看到后无法控制自己的反应，以至于想要喷饭。虽然这个词在日常口语中经常使用，但在正式的语境或者文献中，并没有将其作为一个固定的成语来使用。成语是汉语中经过长期使用、结构固定、意义完整的固定词组，具有特定的文化内涵和寓意。“令人喷饭”并不符合成语的这些特点。

当我们遇到“令人喷饭”这样的表述时，通常会出现在网络聊天、日常对话等场合。它更多地是一种口语表达，用于形容某件事情非常有趣或荒谬，使人们产生强烈的笑觉反应。尽管这样的表述在某些场合非常生动和形象，但由于其缺乏成语所具有的稳定性和文化内涵，因此并不被视为成语。

总之，“令人喷饭”并不是一个成语，而是一个用于形容极度可笑或荒谬事情的口语表达。在正式的语境或文献中，我们应使用更为准确和得体的语言表达，以避免误解和误用。