有以下几种方法可以有效的缓解：

1、喝牛奶：在吃了辣的东西之后，肚子疼或者是胃疼都可以通过喝一杯温的牛奶来解决，因为牛奶中含有一些成分，可以把辣的物质和胃膜隔离开，有止痛和止辣的效果。

2、喝蜂蜜水：蜂蜜甜甜的味道可以抑制辣的味道，蜂蜜可以起到很好的解辣作用，也可以防止胃部被过度的刺激。

3、喝果汁：各种水果之中都有丰富的果糖，可以有效缓解辣感和疼痛感。

4、喝盐水：吃了辣椒之后胃部有灼烧感，可以喝一杯淡盐水，在口中含几分钟然后吐掉，可以有效的消除嘴中的麻辣感，喝到胃中也可以缓解胃部灼烧的感觉。

辣椒会燃烧的原因

辣味是食物中的辣椒素引起的灼烧感。当我们吃辛辣食物时，辣椒素会刺激我们口腔中称为TRPV1受体的受体并引发反应。TRPV1受体的目的是温度接收——检测热量。这意味着它们应该阻止我们食用燃烧的食物。

当TRPV1受体被辣椒素激活时，我们体验到的感觉与遇到接近水沸点的热东西的感觉有关。然而，这种疼痛只不过是我们混淆的神经感受器的一种虚幻副作用——辛辣食物实际上并没有什么“热”的。