辣炒年糕的做法如下:
1、准备食材:年糕、洋葱、 胡萝卜、火腿丝、韩国辣酱、糖、 盐、鸡精 ;
2、油倒入锅至热,放入火腿丝爆香,然后放入洋葱丝和胡萝卜丝,煸炒至胡萝卜丝和洋葱丝微软;
3、锅中添水,水开之后,加入韩国辣酱,适量糖和盐;
4、往锅中放入年糕,加锅盖焖5分钟,大火收汁,用筷子不停搅拌;
5、汤汁收完后加入鸡精,出锅即可。
辣炒年糕的做法如下:
1、准备食材:年糕、洋葱、 胡萝卜、火腿丝、韩国辣酱、糖、 盐、鸡精 ;
2、油倒入锅至热,放入火腿丝爆香,然后放入洋葱丝和胡萝卜丝,煸炒至胡萝卜丝和洋葱丝微软;
3、锅中添水,水开之后,加入韩国辣酱,适量糖和盐;
4、往锅中放入年糕,加锅盖焖5分钟,大火收汁,用筷子不停搅拌;
5、汤汁收完后加入鸡精,出锅即可。