在淘宝上开启店铺，选择何种商品作为起步，是一个需要综合考量市场需求、竞争状况、个人兴趣及资源等多方面因素的决定。以下是一些建议，这些商品可能适合初入电商领域的卖家：

1. 时尚配饰：例如首饰、手表、围巾等。这类商品因其个性化需求较高，且不需要大量的仓储和物流成本，适合新手卖家。

2. 家居用品：涵盖装饰品、厨房用具、家居装饰品等。这些产品是消费者日常生活中的必需品，市场需求稳定。

3. 电子产品配件：如手机壳、耳机、充电器等。随着电子产品的普及，相应的配件需求量大，且更新换代速度较快。

4. 个人护理用品：包括化妆品、洗护用品、个人护理仪器等。这些商品是消费者日常频繁使用的，市场需求稳定。

5. 家庭日用品：如清洁用品、厨房用具、纸品等。这类商品是家庭日常采购的重点，市场潜力巨大。

以上商品类别在淘宝平台上均具有较好的销售前景，新手卖家可以根据自身情况选择合适的产品进行销售。