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韭菜花怎么腌不发黄
时间:2024-12-23 15:36:28
答案

韭菜花腌制不发黄的方法如下:

工具/材料:韭菜花500克、黄瓜1根、盐100克、擦板、盆子、玻璃瓶。

1、将韭菜花的根部剪掉,用清水洗净,沥干水分。

2、黄瓜洗净,用擦板擦成细丝。

3、把韭菜花和黄瓜丝混合在一起剁碎,加入全部的盐拌匀。

4、静置两三个小时,让辣气挥发。

5、装入玻璃瓶中,放在冰箱保存。

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