材料成本的计算方法有很多种，企业应当根据各类材料的实物流转方式、企业管理要求等实际情况。具体方法如下：

1、个别计价法，这一方法是假设存货具体项目的实物流转与成本流转相一致，按照各种材料逐一辩认各批发出材料和期末材料所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本计算各批发出存货和期末存货成本的方法。个别计价法的成本计算准确，符合实际情况，但在材料收发频繁的情况下，其发出成本分辩的工作量较大。因此这种方法适用于一般不能替代使用的材料，以及为特定项目专门购入或制造的存货，如珠宝等贵重物品。

2、先进先出法。是指以行购入的存货应先发出（销售或耗用）这样的一种存货实物流动假设为前提，对发出材料进行诗人的方法。具体方法是：收入材料时，逐笔登记收入材料的数量、单价和金额；发出材料时，按照先进先出法的原则逐笔登记材料发出成本和结存金额。此方法可随时结转材料成本，但很繁琐，工作量大，在物价上升时，期末材料成本接近于市价，而发出成本偏低，会高估当期利润和库存材料成本，反之会低估当期利润及库存材料。

3、加权平均法。是指以本月全部进货数量加上月初库存材料数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初存货成本，计算出库存材料的加权平均单位成本。计算公式为：

材料单位成本=（月初库存材料的实际成本+本月购进材料全部成本额）/（月初库存材料数量+本月购进材料数量）

本月月末库存材料成本=月末库存材料数量*材料单位成本

此方法比较简单，有利于简化成本计算工作，但由于平时无法从账上提供发出和结存材料的单价及金额，因此不利于材料成本的日常管理与控制。

4、移动加权平均法。是指以每次进货的成本加上原有库存材料的成本，除以每次进货数量加在原有库存材料的数量，据以计算公式：

本月材料单位成本=（原有库存材料的实际成本+本次进货的实际成本）/（原有库存材料数量+本次进货数量）

此方法能够使管理当局及时了解存货的结存情况，计算的平均单位成本以及发出和结存的材料成本比较客观。但计算工作量大，不适用收发货较频繁的企业。

5、后进先出法。是指假定后收进的材料先发出，按最近收进材料的单位成本确定发出材料实际成本的一种方法。