最简单的碳酸实验，就是通过一根麦管往澄清石灰水中吹气，就会看到明显的白色沉淀产生。这是由于人体呼出的空气中含有大量二氧化碳，二氧化碳溶于水中形成碳酸，而酸性的碳酸与石灰水中碱性的氢氧化钙发生酸碱中和反应生成不溶于水的碳酸钙，所以在水中形成白色沉淀物。