江苏的二本大学排名如下：江苏第二师范学院、南通大学、南京晓庄学院等。

江苏的二本大学较多，排名及具体信息如下：

江苏第二师范学院：位于南京市，是一所以教师教育为特色的二本大学。学校拥有较为完善的教学设施和优秀的师资力量，致力于培养高素质的教师和其他专业人才。

南通大学：位于江苏省南通市，是一所综合性二本大学。学校注重学科交叉融合，拥有多个优势学科领域，如医学、工程、文学等。

南京晓庄学院：位于南京市，是一所注重应用性人才培养的二本学院。学校拥有较好的教学质量和科研实力，尤其在教育学科领域有着较高的声誉。

此外，江苏还有一些其他二本大学，如扬州大学、江苏理工学院、南京特殊教育师范学院等，这些学校也都在不断地发展进步，为江苏乃至全国的培养了大批优秀人才。每所学校的特色和优势学科领域都有所不同，建议考生根据自己的兴趣和职业规划进行选择。同时，每年的大学排名可能会因为各种原因而有所变化，建议参考多方信息以获取最新、最全面的排名信息。