会展策划与管理聚焦于会展活动的策划、管理、营销与服务，涉及展览场馆、博览会等方案设计与策划、选址、规模策划、文案撰写、产品展示与营销等。

此领域涵盖了丰富课程，例如《会展策划实务》、《会展文案写作》、《会务流程设计》、《节事活动策划与管理》、《会展项目管理》、《会展物流》、《会展客户关系管理》、《会展营销》、《会场服务与现场管理》、《茶艺基础》等。

在就业方向上，会展策划与管理人才能在管理类企事业单位中找到施展才华的舞台，涉及会议招展、大型节事活动策划与管理、会展现场服务及管理、会展销售、策划与设计、运营、庆典服务等职位。

此外，会展策划与管理专业还开设了一系列专业课程，如《会展基础》、《会展营销》、《会展接待与服务》、《会展文案》、《会展融资》、《跨文化沟通与谈判技巧》、《会展危机管理》等，旨在培养具备全面技能与知识的专业人才。