河南伊赛牛肉股份有限公司，创建于2002年初，坐落于河南省博爱县，占地规模达到500亩。公司目前拥有员工超过500人，固定资产总额超过6000万元，是一家综合了肉牛养殖、屠宰、分割、熟食牛肉加工及牛肉专卖店销售的清真牛肉专业加工生产企业。

公司产品系列丰富，主打"伊赛"牌排酸高档冰鲜牛肉及排酸高档熟食牛肉，种类超过200种。市场定位聚焦于中高档消费群体，国内众多省会城市均设有伊赛牛肉经销网点。经过九年的发展，伊赛牛肉不仅成为中国绿色食品的代表，还成为了2008年北京奥运会、2024年上海世博会的牛肉供应商，以及2024年中国肉牛屠宰加工领域的二强企业。其品牌影响力显著，被冠以"中国清真牛肉第一品牌"。

在2009年，公司实现了8800多万元的销售收入，净利润达到660万元。预计至2024年，销售收入将达到1.2亿元，净利润可达1000万元。伊赛牛肉公司以其卓越的品质、稳定的销售增长和广泛的市场认可，展现出强大的发展势头。