1. 柯尔克孜族的主要节日包括肉孜节、古尔邦节和诺鲁孜节。

2. 诺鲁孜节是柯尔克孜族一年中最重要的节日。根据柯尔克孜族历法，每当新月出现即标志一个月的开始，连续十二个月构成一年。第一个月的新月出现时，柯尔克孜族便庆祝诺鲁孜节。这一节日与汉族的春节相似，家庭会在此时准备丰盛的食物，以此庆祝，并希望新的一年食物充足。

3. 柯尔克孜族的婚礼仪式通常在女方家中举行。婚礼前一天，新郎会带着宰杀好的羊或其他牲畜，由亲戚和伴郎陪同，骑马前往女方的家。在女方家，也会宰杀牲畜，设宴款待亲朋好友。

4. 柯尔克孜族以热情好客著称。对于到访的客人，无论是否相识，都会得到热情的接待，并享用主人提供的最佳食品。在款待客人吃羊肉时，通常先请客人品尝羊尾巴的油脂，然后是羊胛骨和羊头肉，其中以羊头肉表示对客人的最高敬意。

5. 在用餐时，主人家的妇女和小孩会被先分一些食物。桌上摆的食品，主人会预留一部分，以示款待的丰盛。如果食物剩下了，应避免将其倒在地上。此外，客人使用过的餐具中，不允许留下食物残渣，这一习俗对所有客人，无论是穆斯林还是非穆斯林，都一视同仁。