1. 方便面的保质期通常设定为六个月。这是因为方便面的面饼在生产过程中经过油炸，有效地去除了水分，从而减缓了食品腐败的速度。

2. 油炸过程中，为了防止油脂长时间存放而氧化酸败，生产商会添加抗氧化剂。这些抗氧化剂有助于延长方便面的保质期。

3. 方便面的调料包中通常也含有抗氧化剂和防腐剂，这些成分有助于保持调味料的新鲜度，防止霉变。

4. 蔬菜包经过脱水和辐照处理，水分极低，虫害也被有效控制，因此不会在保质期内长虫。

5. 方便面是一种便捷的食品，消费者可以通过热水冲泡的方式，在短时间内享用到一碗热腾腾的面食。在不同的地区，方便面有不同的称呼，如泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等。