在小宝宝发肓的全过程中,单一的蔬菜水果和奶水早已不能满足,小孩发育的营养成分要求了,而肉类食品含有丰富多彩的蛋白、含铁等营养元素,能够 考虑小宝宝的营养成分要求,我们能够 把肉类食品制成粥便于于小宝宝的消化吸收和营养成分消化吸收,接下去就带大伙儿讨论一下婴儿粥的做法大全吧!
菠菜粥
原材料:
西兰花、梗米各250克、盐适量
作法:
1.将西兰花清洗,在开水中焯一下,切条,预留。
2.梗米清洗置锅内,放水适当,熬至梗米熟时,将西兰花放进粥中,再次熬一会儿熄灭;再放进盐调料即成。
不适合服用生产加工太细的梗米。梗米由表皮层、糊粉层、胚乳层和胚层构成,表皮层与糊粉层中带有甲基纤维素、维他命和矿物,营养元素远较胚乳层和胚层多,生产加工过度细致,会使营养元素很多耗损,减少梗米的营养成分。
2.鸡蛋汤麦片粥
原材料:
燕麦片30克,生鸡蛋1个
作法:
1.将生鸡蛋打进碗中,打撒搅拌。
2.把燕麦片自来水侵泡,泡软后倒进锅中,文火烧开,约5分钟。
3.再往锅中打进生鸡蛋,煮开即成。
带有蛋白、碳水化合物化合物、维生素D、维生素b2、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养元素,推动小宝宝发肓,有益于防止红眼病、口角炎、贫血。
3.鸡肉菜粥
原材料:
小米粥小半碗,鸡脯肉末半匙,碎蔬菜1匙,老母鸡汤,食用油少量
作法:
1.锅内放进小量食用油,起蜡烛油烧开。
2.鸡脯肉末放进锅中爆锅后,再放进碎蔬菜爆锅。
3.待鸡脯肉末和碎蔬菜炒过后,再放进小米粥、老母鸡汤一起烧开,晾温后就可以喂养。
4.金针菜排骨粥
原材料:
红花、猪瘦肉各50克,稻米100克
辅材:
盐、葱、姜适当
作法:
1.金针菜清洗,猪瘦肉切成片预留。
2.姜、稻米、红花一同放进开水中,同熬成粥,以后放进葱、肉,肉将熟时添加盐调料就可以。
熬粥的方式 :
搅粥:水开后米入锅时搅两下,盖上大锅盖慢火熬20分钟,刚开始不断地搅拌,一直持续约到呈粘稠状起锅才行。为避免粥溢锅,可在熬粥的情况下加少量食用油或小量盐。
或米或水一起入锅先用火灾烧开,再转慢火熬煮约30分钟。