pepper

胡椒

hot

pepper;

chilli

辣椒

sweet

pepper;

bell

pepper;

pimiento;

capsicum

甜椒,

柿子椒

tomato

番茄,西红柿

asparagus

芦笋

cucumber

黄瓜

aubergine,

eggplant

茄子

bean

菜豆

beet,

beetroot

甜菜

potato

马铃薯

carrot

胡萝卜

cauliflower

菜花,花椰菜

pumpkin

西葫芦

broad

bean

蚕豆

cabbage

圆白菜,卷心菜

garlic

蒜

chive

细香葱

fennel

茴香

cos

lettuce

莴苣

marrow

嫩葫芦

melon

香瓜,甜瓜

celery

芹菜

onion

韭

leek

韭菜

radish

萝卜

tarragon

狭叶青蒿

thyme

百里香

mushroom

蘑菇

artichoke

洋蓟

broccoli,

brocoli

硬花甘蓝

Brussels

sprouts

芽甘蓝

caper

刺山柑,老鼠瓜

cardoon

刺菜蓟

chervil

雪维菜,细叶芹

chick-pea

鹰嘴豆

chicory

苣荬菜

cress

水田芥

cumin,

cummin

孜然芹,枯茗

dandelion

蒲公英

French

bean

法国菜豆

gherkin

嫩黄瓜

horseradish

辣根

Jerusalem

artichoke

洋姜,鬼子姜

kale

无头甘蓝

kohlrabi

甘蓝

laurel

月桂

lentil

兵豆

lettuce

莴苣

lupin

羽扇豆

(美作:lupine)

parsley

欧芹

parsnip

欧防风

pea

豌豆

rhubarb

大黄

salsify

婆罗门参

sorrel

掌叶大黄

truffle

块菌

turnip

芜菁

watercress

豆瓣菜