二氧化碳和碳酸钠是常见的化学物质，在日常生活中也经常被用到。它们之间发生的化学反应方程式是：

CO2(g) + Na2CO3(aq) → 2NaHCO3(aq)

其中，CO2代表二氧化碳气体，Na2CO3代表碳酸钠固体，NaHCO3代表碳酸氢钠溶液。

这个反应方程式是一个酸碱反应方程式。在反应中，二氧化碳气体与碳酸钠固体发生反应，生成碳酸氢钠溶液。这个反应是一个中和反应，也就是说，反应后生成的碳酸氢钠溶液是中性的，pH值为7。这个反应在实验室中经常被用来制备碳酸氢钠溶液。

除了实验室制备碳酸氢钠溶液外，这个反应在日常生活中也有很多应用。例如，在碳酸饮料中加入二氧化碳气体，就可以制造出许多人们熟知的饮料，如可乐、雪碧等。这些饮料中含有碳酸氢钠，也就是通过CO2和Na2CO3的反应制备而成的。

在环境保护方面，这个反应也有着重要的意义。二氧化碳是一种温室气体，它的大量排放会导致全球气候变暖。而碳酸钠则是一种碱性物质，可以中和一些酸性物质，从而减少环境污染。因此，将二氧化碳与碳酸钠进行反应，不仅可以制备有用的化学物质，还可以减少环境污染，具有非常重要的意义。

综上所述，二氧化碳和碳酸钠反应方程式是CO2(g) + Na2CO3(aq) → 2NaHCO3(aq)。这个反应是一个酸碱反应，可以用来制备碳酸氢钠溶液，也在日常生活和环境保护中扮演着重要的角色。