小米煎饼是小米磨成米浆，加发酵粉发酵调和而成的

小米煎饼做法

食材

小米

香葱

香菜

盐

发酵粉

步骤

1.原料：小米、香葱、香菜、盐、发酵粉

2.做法：1、小米洗净，加水浸泡4个小时，磨成米浆，加发酵粉发酵

3.2、加香葱、香菜、盐和成糊糊

4.3、将米糊均匀的倒一层进平底锅，小火煎

5.4、两面煎黄

6.5、沾红油蒜汁食用，别具风味