溶液

能使特定指示剂变色的物质(如使紫色

石蕊

变蓝，使

酚酞

变红等)，其

水溶液

的PH值大于7。

在水溶液中

电离

出的阴离子全部是

氢氧根离子

(今理论认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全为OH-的为碱类，统称碱)，与

酸

反应形成盐和水。典型的碱如胺类物质(包括

氨水

，

化学式

:NH3·H2O)，

烧碱

(

氢氧化钠

，化学式:NaOH)，

熟石灰

[

氢氧化钙

，化学式:Ca(OH)2]等。碱的更广义的概念是指提供

电子

的

物质

，或是接受

质子

的物质。

【化学定义

】电离时所有阴离子都是氢氧根离子(OH-)的化合物。(有些盐类物质溶液的pH值也大于7，但它不是碱，如:纯碱(

碳酸钠

)Na2CO3，

小苏打

(碳酸氢钠)NaHCO3等。)