江西生物科技职业学院，创办于2003年，是江西省唯一一所以生物科技为特色的高等职业学院。学院王牌专业众多，其中包括水产养殖技术、畜牧兽医、园林技术、宠物临床诊疗技术、宠物养护与驯导、动物医学、动物营养与饲料加工、畜牧工程技术等。

水产养殖技术专业，致力于培养具有水产养殖基本知识与实践技能，能从事水产养殖、渔业资源保护、水产品质量安全检测等工作的高素质技术技能型人才。

畜牧兽医专业，则注重培养具备畜牧生产、动物疾病预防与治疗、兽医公共卫生与管理等能力的人才，为畜牧业健康、持续发展提供技术支持。

园林技术专业则以园林规划设计、园林工程施工、园林植物养护管理等为主要教学内容，培养具备园林绿化、景观设计与施工等能力的专门人才。

宠物临床诊疗技术与宠物养护与驯导专业则侧重于宠物健康与疾病诊疗、宠物行为训练等方面，为宠物行业培养专业人才。

动物医学专业则围绕动物疾病预防、诊断与治疗，培养具有动物健康管理、动物疾病防控能力的专业人才。

动物营养与饲料加工专业则注重动物营养学与饲料加工技术，培养能从事动物营养研究、饲料配方设计、饲料加工与质量控制等方面的专业人才。

畜牧工程技术专业则以现代畜牧业工程技术为主导，培养掌握现代畜牧业生产技术、设施设备应用与管理的专业人才。

江西生物科技职业学院通过这些专业，为生物科技领域输送了大量高素质技术技能型人才，助力江西乃至全国的生物科技产业健康发展。