使用iTunes进行iPhone刷机的步骤如下：

首先，确保你的iPhone已通过数据线连接电脑，且iTunes处于开启状态。确保在刷机前已备份重要数据，推荐使用网龙出品的PC套件。接下来，进入DFU模式，通过运行dfu.bat脚本，iPhone会自动进入白屏刷机模式，这种模式不受版本限制，有助于减少未知错误。

当iTunes提示需要恢复时，保持SHIFT键按下，点击"恢复"，然后选择之前下载的固件文件。iTunes会自动开始刷机过程，大约需要5到10分钟时间。

刷机完成，iPhone会自动重启，iTunes会显示等待15秒。当iPhone启动并出现解锁画面时，iTunes也会同步显示。此时，打开iPLUS2.0并运行一键破解.bat，全自动破解、多国语言包以及一些必要的补丁将自动完成。在整个过程中，如果iTunes有任何提示，只需忽略，直到iPhone显示出可爱的地球图标，恭喜你，刷机成功。