对于小学生开始学习奥数的最佳时间，许多家长和教育专家建议从三年级开始较为适宜。这个阶段的孩子数学基础逐渐扎实，逻辑思维和抽象思维能力也在逐渐发展，学习奥数能更好地激发他们的兴趣并打下坚实的基础。

然而，具体到低年级，例如一、二年级，可以适当地引入一些基础的数学游戏和思维训练，培养他们对数学的好奇心和探索精神。同时，暑假和寒假的培训班，如一年级的暑期班和寒假班，可以作为入门引导，让孩子在轻松愉快的环境中接触奥数概念。

如果孩子对数学有特别的兴趣和天赋，可以在五年级时正式开始系统的学习，如五年级奥数和一升二年级的数学课程，这样可以更好地衔接小学和初中的学习进度。每个年级阶段都有相应的资源，如三年级、四年级、六年级的奥数课程，以及定期的复习测评和专题讲解，如第9讲的重叠问题、第14讲的复习测评等，帮助孩子逐步提升奥数能力。

总之，选择合适的年级开始学习奥数，关键在于孩子的兴趣、基础和个体发展，家长和教师应根据实际情况进行灵活调整。