中国自古以来便讲究“美食配美器”,茶道也不例外。从《红楼梦》中,我们可以窥见其对茶具的重视。贾府中的茶具,无论是日常用品还是特殊场合的,都体现了其贵族阶层的品味和讲究。
首先,贾府的茶房配备齐全,包括专供烧茶的茶炉和送茶的茶壶,体现了其对饮茶流程的精细管理。一般茶具如茶碗、盖钟、筅、茶盘、茶筅、茶盂和茶格子等,虽非奢华,但种类繁多,反映出贾府日常生活的丰富和讲究。
而在栊翠庵品茶的情节中,妙玉所用的茶具更是引人注目。她使用的海棠式雕漆填金云龙献寿小茶盘和成窑五彩小盖钟,以及镌有古玩印记的斝瓟匏和点犀盉,这些都超越了寻常的贵族家什,显示出其主人独特的审美和高雅的文化修养。
妙玉的茶具收藏,即使是宝钗和宝玉这样的贵族后代也自叹不如,足见其出身的不凡。这不仅体现了《红楼梦》中对茶文化的深度挖掘,也可能是作者曹雪芹通过妙玉这一角色,隐晦地展示了一个超越世俗的贵族女性形象,她的品茶之道和茶具知识,或许反映了作者对茶文化的深刻理解和对人物性格的精心塑造。