1、鸡腿要炖十五至二十分钟左右才熟。

2、炖鸡腿，如果使用的容器不同的话，自然炖的时间也都是不一样的，并且我们还要根据鸡腿的大小，首先我们来说一说，用普通的锅具来炖鸡腿，一般全部炖熟的话，至少需要15分钟到20分钟左右的时间，因为鸡腿的肉是鸡身上较厚的部分，如果炖的时间过短的话，很有可能导致出现半生不熟的情况。

3、如果我们想要加速，让鸡腿在较短的时间内炖熟的话，就可以使用电压力锅或者是高压锅，一般只需要10分钟的时间，就可以让鸡腿肉软烂入味，尤其是鸡骨头都会变的酥软。