广昌县的特产以通芯白莲、烟叶、泽泻、茶薪菇四大传统特产为代表，成为通芯白莲和晒烟的重要出口基地，以及优质烤烟生产基地。泽泻，又名“大天鹅蛋”，为泽泻科多年生草本植物，以地下短根状茎入药，质地坚实，色泽黄白，粉足，断面光滑，无焦枯，是广昌县的特色药材。茶薪菇，又称“中华神菇”，含有17种氨基酸、抗癌多糖及多种微量元素，对多种疾病有特殊辅助疗效，是国家“九五”高科技重点发展项目，年产量高，经济效益显著。广昌晒烟，又称“黑老虎”或“晒红烟”，叶大肉厚，纤维细致，是低焦油混合型香烟和雪茄烟的理想原料。通芯白莲，具有高蛋白、低脂肪、多种维生素、糖和矿物质，是高级食品和良好滋补药物。白莲全身都是宝，用途广泛，莲子、莲藕、莲叶等均具有独特价值。广昌县通过科研与技术改进，提高了白莲的产量和品质，建立了白莲专业市场，形成了全国最大的白莲集散中心。白莲在食品、蔬菜、药用和工业领域均有广泛应用，成为广昌县的经济支柱之一。

泽泻，广昌县的特产之一，以其独特的药用价值著称。泽泻为泽泻科多年生草本植物，其地下短根状茎入药，质地坚实，色泽黄白，断面光滑，无焦枯，因此被称为“大天鹅蛋”。泽泻在广昌县广泛种植，主要在秋季种植，次年春季收获。产品按照天鹅、双天、天突、突装、广装、双庄、中小子等7级进行分装，以确保其品质和药效。泽泻每3年更换一次品种，以避免品种退化，确保药用价值的稳定。

茶薪菇，又称“中华神菇”，是广昌县的另一大特色农产品。茶薪菇含有17种氨基酸、抗癌多糖及多种微量元素，对多种疾病有特殊辅助疗效。其营养价值比一般食用菌高出10倍，被誉为“中华神菇”。茶薪菇的年产量达到600吨，产值近4000万元，为广昌县的经济发展做出了重要贡献。茶薪菇产品先后荣获“国家科委新产品发明金奖”和“第三届中国乡镇企业出口商品展览会金奖”，深受国内外消费者的喜爱，远销港、澳、台和东南亚、日本等地。

广昌县的晒烟，又称“黑老虎”或“晒红烟”，是广昌县的传统特色农产品之一。晒烟叶大肉厚，纤维细致，深红秀黑，味醇劲足，与“广丰紫老”并称为江西烟叶的“二老”。据轻工业部烟草研究所鉴定，广昌晒烟是生产低焦油混合型香烟和雪茄烟的上乘原料。1978年，广昌县被列为省晒烟外贸出口基地县，晒烟生产开始出现转机。1986年，广昌县被国家烟草专卖局定为出口晒烟生产基地，晒烟产业得到了进一步发展。

通芯白莲是广昌县的又一大特色农产品。白莲去壳去嫩皮，再去莲心，经干燥而成，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有广泛的药用价值。通芯白莲具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成分。白莲全身都是宝，其主要产品莲子是一种高级食品，又是良好的滋补药物。莲藕可作为蔬菜食用，莲叶是常见的包裹食品的材料。广昌县通过科研与技术改进，提高了白莲的产量和品质，建立了白莲专业市场，形成了全国最大的白莲集散中心。

扩展资料

江西省东南部，武夷山西麓，是抚河的发源地，居赣、粤、闽之交通要冲。建县于南宋绍兴八年（公元1138年），因“道通闽广、隶属建昌”而得名。因盛产白莲，被誉为“中国白莲之乡”。