西安的二本大学排名中，有多所优秀的学府。

西安二本大学排名包括西安理工大学、西安科技大学、西安建筑科技大学、西安石油大学等。

解释：

1. 西安理工大学：作为一所工科为主的综合性大学，其在水利、能源、机械等领域有着深厚的研究基础。多年来，为国家和地方培养了大量优秀人才。

2. 西安科技大学：该校在地质、矿业、安全工程等领域享有较高声誉，与许多知名企业有紧密的合作关系，为学生提供了良好的实践机会。

3. 西安建筑科技大学：该校的建筑学、城乡规划、土木工程等专业在全国都有一定的影响力，其毕业生在行业内非常受欢迎。

4. 西安石油大学：该校在石油工程、化学工程、机械工程等领域有着突出的表现，为我国的石油工业输送了大量专业人才。

以上几所大学的学科优势各具特色，都是西安地区二本大学的优秀代表。每年的具体排名可能会因各种因素有所变化，但总体来说，这些学校在学术、科研、教学等方面都有很好的表现。