外包是指将企业的某种业务活动或功能外部转包给其他机构或个人来完成。通常是为了降低成本、专注核心业务或获取特定技能而进行外包。

外协是指企业与外部机构或个人进行合作，共同完成某项任务或项目。外协一般是基于某种特定的合作关系，双方共同投入资源和努力，以实现共同的目标。

外包和外协都是与外部合作伙伴进行合作，但外包更强调将业务转包给外部机构或个人，由其全权负责完成，而外协则更强调双方的合作与共同努力。