适量食用碱水面条是不会对身体有害的,反而还能起到中和胃酸、助于治疗消化性溃疡、软化血管的作用,但是要注意不能过量食用,否则会抑制胃酸分泌,严重更会出现胃病,所以要想吃碱水面需保证频率。
碱水面条对身体有害吗
面条的种类比较多,在我们生活中最常食用的时候都是普通面条和碱水面,不过网上说碱水面吃多了会对身体有害,很多人就不敢吃了,实际上只要适量食用的话,碱水面条对身体是不会有多大害处的,反而还有一定的好处。
碱水面是在面粉中加入碱,去除面团中的酸味,使面团更为膨大、洁白、松软,从而达到改善口感的目的。适量食用碱水面,能够中和胃酸,有助于治疗消化性溃疡,还能起到软化血管的作用,所以说不用敬而远之。
但是过量食用碱水面也会对身体健康造成一定的影响,例如抑制胃酸分泌,严重更可能产生胃病等等,所以在日常生活中我们在吃碱水面的时候需保证频率,控制在合理的范围内就不会对身体造成伤害。