人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕是秋冬常见食品，而且自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效...

评分

炖 家常味1小时5分钟

新手尝试 452人做过

主料 3人份

藕500克、花生200克、姜3片

辅料

食盐2茶匙、花生油1茶匙

莲藕花生素汤步骤1

花生洗净用水泡一下备用

步骤2

莲藕削皮洗净切块，和花生一起放进锅中

步骤3

加入几片生姜片、盐和一茶匙花生油

步骤4

高压锅用炖汤功能炖制

步骤5

等高压锅排完气就可以开锅

步骤6

盛出就可以食用了

莲藕花生素汤成品图

烹饪技巧

莲藕性凉炖的时候要加几片生姜。因为没有加排骨是素汤，加少许的花生油一起煮可以提香。如果没有高压锅的用汤锅煮也可，煮至莲藕和花生变软就可以食用