临沂大学沂水校区开设了多个专业，每个专业的好坏取决于学生的兴趣、能力和职业规划等因素。

电子信息工程专业，培养了具备电子信息工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事该领域科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

计算机科学与技术专业，培养了具备计算机科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事计算机科学与技术领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

土木工程专业，培养了具备土木工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事土木工程领域的科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

机械设计制造及其自动化专业，培养了具备机械设计制造及其自动化方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事该领域科学研究、技术开发和应用的高级工程技术人才。

物流管理专业，培养了具备物流管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事物流管理领域的科学研究、技术开发和应用的高级管理人才。

以上专业介绍仅供参考，选择专业时应结合个人兴趣爱好、职业规划及就业市场需求，综合考虑，选择符合自身发展的专业。